VARIEDAD DE CAFÉ SAN PACHO

Es una mutación natural de la variedad Típica, relacionada con un solo gen (SbSb) que causa que la planta crezca más pequeña (enanismo). En el IAC de Brasil fue nombrada como San Bernardo. Encontrada en 1949 en Guatemala, es una variedad de porte pequeño entrenudos cortos y entre bandolas espacios cortos , grano grande , buena calidad de taza, y resistente a enfermedades de el cultivo, resistente a sequía y a viento. Adaptada de 800 a 1400 msnm.